BURUNG DARA MOYANG


998

BURUNG DARA MOYANG

Hai,,,Hai,,,Bunda-Bunda dan sista-sista~

Pasti diantara bunda dan sista, atau mungkin anggota keluarga dirumah yang nge-fans banget sama daging burung dara.

Naahh… kali ini Dapur Xjodo akan share beberapa resep untuk olahan daging burung dara.

Hmmmmm…. penasaran? Yuk intip resepnya J

BURUNG DARA MOYANG

>>Bahan:

  • Burung dara 2 ekor
  • Air 200 ,l
  • Daun prei 2 batang
  • Pekak 6 buah
  • Madu 5 sdm
  • Gula pasir 1 sdm
  • Merica 1 sdt
  • Kulit jeruk mandarin 1 buah
  • Minyak goreng 500 ml

 

>>Pelengkap:

  • Garam moyang secukupnya, siap pakai
  • Kerupuk udang secukupnya

 

>>Cara Membuat:

  • Rebus daging burung dara bersam bahan-bahan lainnya kecuali minyak goreng, masak hingga bumbu meresap dan burung dara matang
  • Angkat dan tiriskan
  • Panaskan minyak, siram-siramkan minyak pada daging burung dara hingga berwarna kuning kecokelatan
  • Sajing daging burung dar bersama garram moyang dan kerupuk udang

 

Happy Cooking Bunda & Sista ^^


Like it? Share with your friends!

998
admin