Cara membuat Ikan saus daun jeruk bikin ngiler

oleh
ikan saus pedas manis, resep ikan saus pedas, cara membuat ikan saus padang, resep ikan saus kecap, resep ikan goreng saus rica, resep ikan saus tiram, cara membuat ikan goreng saus manado, cara masak ikan nila saus,
Cara membuat Ikan saus daun jeruk bikin ngiler

Ikan saus daun jeruk

Admin nongol lagi…nongol lagi… lagi-lagi nongol.. 😉

Bersama resep yang pastinya delicious bingiiitttsss (alay).

Kali ini resepnya dijamin jempol deh…nih admin ajah postingnya sambel ngiler nih…

IKAN  SAUS DAUN JERUK

*Bahan:

  • 5oo gr ikan nila atau ikan mujair segar, bersihkan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdtt air jeruk nipis
  • Minyak goreng
  • 2 btg serai, memarkan
  • 4 lbr daun jeruk, sobek-sobek
  • 1 bh tomat, potong-potong
  • 2 bh cabai merah iris tipis
  • 3 sdm saus sambal
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm saus tiram
  • ½ sdt garam
  • 100 ml air

 

*Bumbu Halus:

  • 8 buah bawang merah
  • 3 siung baawang putih

 

*Cara Membuat:

  • Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
  • Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, sisihkan
  • Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, tomat, cabai merah sampai matang
  • Tambahkan saus sambal, saus tomat, minyak wijen dan saus tiram,
  • Tambahkan ikan dan garam lalu tuang air. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental

 

Happy cooking ^^

Xjodo.com