, ,

Bagaimana Resep membuat Kue kacang coco renyah simple dan enak

oleh
Bagai mana membuat Kue Kacang coco renyah,resep kue kacang coklat, resep kue kacang ncc, resep kue kacang tanah spesial, resep kue kacang lembut dan renyah, resep kue kacang sembunyi, kue kacang hijau, cara membuat kue kacang dan bahannya, resep kue kacang kukus,
Kue Kacang coco

Kue kacang coco

 

Bahan :

  • Tepung terigu “sesuai selera namun memiliki kualitas yang baik”
  • Baking powder ¼ sendok teh
  • Gula palem 100 gram
  • Margarin 50 gram
  • Mentega 25 gram
  • Kacang mete 100 gram,sangrai haluskan
  • Telur ayam 1 butir
  • Vanili bubuk 1/8 sendok teh
  • Cokelat bubuk 50 gram
  • Coco crunch secukupnya,siap pakai

Olesan Kue kacang coco :

  • Kuning telur 1 butir
  • Susu cair 1 sendok teh

Cara membuat Kue kacang coco:

  1. Kocok margarin,mentega dan gula palem hingga lembut,sambil tambahkan telur.
  2. Masukan tepung terigu yang sudah di campur dengan baking powder,vanili,cokelat bubuk dan kacang mete sedikit demi sedikit,aduk hingga rata.
  3. Bentuk adonan bulat bulat dan pipihkan.Letakkan dalam loyang datar dan olesi permukaannya dengan bahan olesan dan hias dengan coco crunch.Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 15 menit hingga matang,angkat dan dinginkan.
  4. Sajikan.

Hasil jadi 450 gram.Xjodo.com

Kue Kacang coco ini memiliki rasa yang gurih dan manis, dengan tekstur kue yang lembut.Selain menggunakan toping coco crunch untuk hiasan kue, kita juga bisa berkreasi dengan aneka toping yang lain, misalnya kita kasi permukaan kue kacang ini dengan almond slice, pasti hasilnya tak kalah menarik.

Kue kacang ini sebaiknya disimpan dalam toples dalam keadaan benar2 dingin, agar kue tidak cepat menjamur.Saat menyimpan dalam toples pastikan tutup toples benar – benar rapat dan tidak terjangkau sinar matahari.Bila penyimpanan dilakukan dengan baik kue ini akan dapat bertahan hingga 2 bulan.

Cookies ini recommended untuk dijadikan kue jamuan tamu saat lebaran.Semoga bermanfaat..dan selamat mencoba.

 Baca juga :

Tentang Penulis: Dian Novita

Gambar Gravatar
note : "my live is about what I'am doing, be my self and always be gratefull" 😇 what do you think about me, its not my problem 😅