Sangat mudah Cara Membuat Nastar Burger Yang Cantik

oleh
Kue Kering Nastar,Cara Membuat Nastar Burger Yang Cantik,resep nastar burger anti gagal, nastar bentuk unik, resep nastar tidak pecah, kue kering bentuk burger, nastar lipat, resep nastar character, resep nastar crispy, kue nastar, resep nastar tidak pecah, sukade, resep kue basah harga seribuan,
Nastar Burger Yang Cantik

Kue Kering Nastar

Menjelang moment Hari Raya Idul Fitri belanja aneka kue Lebaran seolah sudah menjadi tradisi kita sebagai umat muslim.Namun tak banyak dari kira, bahwa sebenernya bikin cookies atau kue kering itu mudah lho.Kuncinya adalah kita mau belajar.Seperti kue kering Nastar, bentuknya yang bulet, dengan filling selai nanas yang manis sedikit asam, di balut dengan warna mengkilap dari kuning telur yang dioles di permukaannya, membuat kue kering ini selalu dirindukan oleh para konsumennya.

Tak banyak memang dari mereka yang dapat memproduksi sendiri nastar dengan tekstrur (ngeprul) istilahnya dia lembut dan pecah saat digigit.Namun taukah kita, bahwa di era modern jaman now saat ini sudah banyak para produsen yang mulai memodifikasi bentuk kue nastar itu sendiri.Awalnya hanya bulat saja, namun saat ini kue nastar sudah mulai dikembangkan dengan berbagai bentuk yang lucu dan cantik.Seperti kue nastar yang akan kita buat ini, yaitu nastar burger.

Nastar Burger

Nastar burger

Dari nama kue kering ini sekilas yang terlintas di benak kita adalah kue nastar dengan bentuk burger, lalu apa dia memiliki isian yang mirip burger.. Mungkin dari kita belum pernah mencoba bahkan melihat nastar burger itu seperti apa.Nah buat kalian yang penasaran bisa langsung cek tulisan dibawah ini…

Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar Burger

Bahan – bahannya :

1. Bahan Utama antara lain,

  • 4 sdm susu bubuk
  • 4 sdm maizena
  • 4 sdm keju parut
  • 2 butir kuning telur rebus
  • 4 butir kuning telur mentah
  • 6 sdm gula halus
  • 250 gr margarin
  • 250 gr butter
  • 650 gr tepung terigu
  • 1 sdt vanilie bubuk

2. Bahan Toping antara lain,

  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdt madu
  • 1 sdt air
  • 1 sdt minyak goreng
  • 1 ons wijen putih
  • manisan buah kering aneka warna (merah,kuning,hijau, dan orange)
  • Selai nanas bentuk bulatan kecil2

Cara membuat Nastar Burger

1. Membuat Adonan

Pertama masukkan semua kuning telur kocok menggunakan whisk,kemudian tambahkan butter dan margarin, aduk sampai tercampur rata, masukkannkeju parut aduk lagi.Tambahkan gula,maizena susu bubuk, vanili, dan tepung terigu.Aduk sampai semua bahan tercampur rata, kemudian uleni dengan tangan sampai adonan bisa dibentuk.

2. Membentuk adonan

Cara membentuk adonan untuk nastar burger yang pertama dilakukan adalah membagi adonan dan membentuknya menjadi bulatan2 kecil seperti membuat nastar pada umumnya.Setelah bulatan terbentuk, kerat bagian tengah nastar untuk diisi selai dibagian tengah, dan manisan buah kering dibagian tepi.Tangkupkan 2 sisi kulit nastar.Lakukan sampai adonan habis.

3. Memoles permukaan nastar

untuk memoles permukaan nastar burger ini, terlebih dahulu kita buat bahan olesannya, yaitu dengan mencampur anatara kuning telur, air, dan madu kemudian tambahkan wijen.Aduk rata dengan garpu lalu kuaskan bahan olesan tersebut pada permukaan nastar.Lakukan dengan hati2 agar hasilnya cantik.

4. Proses Pematangan

untuk proses pematangan nastar burger ini cukup dipanggang selama 15 menit dalam suhu 140 derajat celcius.Setelah matang dinginkan nastar lalu simpan dalam toples.

Bagaimana, mudah sekali bukan membuat nastar burger yang cantik.Sekedar tips saja karna kue nastar ini menggunakan isian selai nanas maka sebaiknya selai yang digunakan adalah selai yang tidak terlalu lembek,bila kita membeli selai tersebut sebaiknya kita masak lagi sampai benar2 agak kering, agar dia (nastar) dapat bertahan hingga 4 bln.

Oke semoga tulisan saya kali ini dapat menginspirasi teman2 semua.. Dan pastinya selamat mencoba, semoga sukses ya kawan.. Jangan lupa berbagi rezeki di bulan ramadhan 🙏 Xjodo.com

 

Baca Juga :

Tentang Penulis: Dian Novita

Gambar Gravatar
note : "my live is about what I'am doing, be my self and always be gratefull" 😇 what do you think about me, its not my problem 😅