Suguhan gurih dari kacang Mete Cokelat

Mete Cokelat

Bahan :

1. Tepung terigu 300 gram,sangrai
2. Tepung maizena 150 gram
3. Vanili bubu ½ sendok teh
4. Susu bubuk 50 gram
5. Kacang tanah 150 gram,panggang,haluskan
6. Margarin 200 gram
7. Mentega 100 gram
8. Kuning telur 3 butir
9. Gula halus 150 gram
10. Cokelat masak pekat 100 gram,tim hingga leleh
11. Kacang mete 100 gram,panggang,belah 2

Olesan :

1. Kuning telur 2 butir
2. Susu cair 1 sendok teh

Cara membuat Mete Cokelat :

1. Kocok margarin,mentega,kuning telur dan gula halus hingga mengembang lalu masukkan semua bahan yang lain kecuali kacang mete,aduk rata dan diamkan selama 20 menit dalam lemari es.
2. Gilas adona setebal 0,5 cm,cetak sesuai selera,oles dengan bahan olesan yang telah di campur rata,beri kacang mete di tengahnya.Atur dalam loyang datar lalu panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius hingga matang selama 20 menit,angkat.
3. Sajikan.

Hasil jadi 750 gram.Xjodo.com

Baca juga :

• Mini es krim

• Begini Resep olahan Kukis keju papan suguhan enak legit nan sempurna

• Resep membuat kue Bintik poppy gampang namun kualitas rasa oke punya

• Resep kukis Kacang Kenari